Bahan:
- 5 bh cabai merah
- 3 bh cabai rawit
- 8 bh bawang merah iris kasar
- ½ sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
- 1 bh jeruk limau, iris halus
Pelengkap:
- Gence Ruan yaitu ikan gabus dibakar, dibumbui sambal yang ditambah dengan potongan bawang merah.
Cara Membuat:
- Rebus cabai merah dan cabai rawit hingga matang. Angkat. Haluskan cabai dan garam, sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan ke dalam cabai lalu tumbuk kasar.
- Tambahkan irisan jeruk limau, aduk rata lalu hidangkan dengan pelengkap.
Postingan
