- 750 gr kentang tes, iris korek api, goreng kering
- minyak untuk menggoreng
- 1 sdt air asam jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Haluskan:
- 7 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 bh cabai merah
Cara Membuat:
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan air asam, garam, dan gula, aduk sampai mengental.
- Matikan api. Setelah agak dingin, masukkan kentang, aduk rata.
Postingan
