- 10 btr telur, rebus, kupas, sisihkan
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai
- 1 cm lengkuas
- 3 cm kayu manis
- 750 ml santan dari 1 btr kelapa
Haluskan:
- 5 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt lada
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, serai, lengkuas, kayumanis, masak hingga harum.
- Tambahkan santan masak hingga mendidih dan kental.
Postingan
