Bahan:
- 4 Bh kentang iris tipis dan goreng 1/2 matang.
- 200 gram daging ayam giling.
- Sayuran beku ( wortel, polong, buncis) 100 gram
- Daun bawang 2 bh iris serong
- Air atau kaldu 500 cc
Bumbu:
- Bawang merah 4 bh iris tipis
- Bawang putih 2 bh iris tipis
- Jahe 1/2 cm cingcang halus
- Kecap manis 3 sdm
- Kecap Asin 1 sdm
- Saos Tiram 1 sdm
- Garam dan gula secukupnya.
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum, masukan daging ayam giling aduk sampai berubah warna, masukan sayuran bekuan, masukan bumbu semua dan air sampai mendidih.
- Masukan kentang, kecilkan api sampai masakan meresap, taburi daun bawang.
- Sajikan.
Postingan
