- 3 butir kuning telur
- 3 putih telur
- 2 buah tahu besar, haluskan
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- garam secukupnya
Cara membuat :
- Kocok putih telur sampai kaku.
- Kocok kuning telur, tambahkan kedalamnya tahu, dan garam. Aduk sampai rata
- Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan adonan tahu. Tambahkan putih telur, aduk rata. Tuang dalam pinggan tahan api yang sudah dioles margarin.
- Oven dengan api sedang sampai matang. Hidangkan dengan saus tomat.