Tahu Chiffon

Bahan :

  • 3 butir kuning telur
  • 3 putih telur
  • 2 buah tahu besar, haluskan
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • garam secukupnya

Cara membuat :
  • Kocok putih telur sampai kaku.
  • Kocok kuning telur, tambahkan kedalamnya tahu, dan garam. Aduk sampai rata
  • Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan adonan tahu. Tambahkan putih telur, aduk rata. Tuang dalam pinggan tahan api yang sudah dioles margarin.
  • Oven dengan api sedang sampai matang. Hidangkan dengan saus tomat.
Untuk 10 potong