Sambal Ikan Teri

Bahan :

  • 250 gram ikan teri medan, digoreng
  • 2 lembar daun salam
  • 50 gram kacang tanah, digoreng · 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Haluskan :
  • 10 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah

Cara membuat :
  • Tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang.
  • Masukkan air jeruk nipis, kacang tanah, dan teri medan, aduk rata.
Untuk 6 porsi