Bahan:
- 3 buah jagung manis, iris tipis-tipis hingga lepas dari tongkolnya
- 1 sdm irisan halus daun kucai
- 1 butir telur kocok
- 2 sdm terigu
- 1-2 gelas minyak untuk menggoreng
Haluskan:
- 1 sdm temu kunci cincang
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica bulat
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- gula pasir secukupnya untuk penyedap
Cara membuat:
- Tumbuk jagung tetapi jangan sampai terlalu halus. Campur semua bahan lainnya dan juga bumbu halus hingga menjadi adonan yang agak kental.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api cukup besar.
- Goreng dua sendok makan demi dua sendok makan adonan tersebut dalam minyak yang telah panas sampai matang kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan.
Postingan
