Bahan:
- 300 gr brokoli,
- 100 gr touge
- 200 gr daging sukiyaki
- 4 buah baso sapi, iris tipis
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 75 gr paprika merah, iris tipis memanjang
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap inggris
- 1 sdm soy sauce
- ½ sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 25 ml air matang
Cara membuat:
- Campur daging sukiyaki dengan kecap inggris selama 1 jam. Sisihkan.
- panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga
- harum.
- Masukkan daging sukiyaki dan irisan baso, aduk-aduk dan masak hingga
- setengah matang.
- Masukkan brokoli, touge dan paprika. Aduk rata.
- Tambahkan air, kemudian saus tiram, soy sauce, garam dan gula pasir.
- Aduk rata.
- Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
- Sajikan.
Postingan
