Bahan:
- 25 btr telur puyuh
- 4 bh bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 bh tomat hijau, potong-potong
- 1 btg daun bawang potong-potong
- 10 bh cabai rawit
- 4 sdm taoco
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml kaldu ayam
- ½ sdt garam
- 3 sdm minyak goereng
Cara Membuat:
- Didihkan air, pecahkan telur puyuh satu per satu ke dalamnya. Masak sampai matang, angkat, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan telur puyuh dan cabai rawit, aduk rata.
- Tuang kaldu, kecap manis, dan garam, aduk sampai bumbu meresap dan semua bahan matang.
Postingan
