Bahan :
- Tahu putih ukuran sedang, potong kecil-kecil
- 1 sdt garam halus
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Bumbu balado
- Tepung bumbu siap pakai
Cara membuat:
- Tahu yang telah dipotong-potong dicampurkan ke dalam tepung bumbu, aduk hingga rata. Angkat sambil disaring.
- Panaskan minyak, goreng tahu sampe kekuningan dengan api sedang, sesekali dibalik.
- Angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
- Setelah dingin campurkan bumbu balado ke dalam tahu yang telah digoreng.
Postingan
