Bahan:
- 3 ikat pokcoy, potong-potong
- 100 gr soun, rendam
- 100 gr daging sukiyaki, potong-potong
- 750 ml air
- 1 btg daun bawang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- ½ bh bawang bombai, cincang halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging sukiyaki sambil diaduk hingga berubah warna.
- Tuang air, rebus hingga mendidih. Masukkan pokcoy dan soun.
- Bumbui kecap asin, garam dan merica.
- Masukkan soun dan daun bawang, aduk rata. Angkat, sajikan selagi hangat.
Postingan
