Bahan :
- 1 ekor ayam kampung
- 1,5 liter air
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cmjahe dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Haluskan:
- 4 butir bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 5 butir merica
- 2 sendok teh garam
Pelengkap :
- 100 gram soun, direndam
- 5 siung bawang putih iris, goreng
- 5 kerupuk udang goreng, haluskan
Postingan
