Bahan I :
- 12 bh sayap ayam, buang bagian ujungnya, kerat. Goreng sampai berwarna kecokelatan.
- 2 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
Bahan II :
- 1 genggam kemangi, digoreng
- 100 gr havermod
- 150 gr susu evavoreted
- 1 sdm kaldu bubuk
- 3 bh cabai merah, dirajang halus
- 2 sdm margarine
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, dan cabai merah sampai layu, lalu masukkan margarine dan kecap asin, aduk rata.
- Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, susu evavorated, havermod, dan sebagian daun kemangi, aduk rata agak cepat. Terakhir masukkan sayap ayam, aduk rata, angkat.
- Taburkan daun kemangi, sajikan.
Postingan
