Sate Maranggi

Bahan :

• 1 kg daging sapi
• tusuk sate
• kecap

Haluskan :

• 5 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• garam
• setengah sdm gula merah

Cara menbuat :

• potong daging bentuk dadu-dadu
• masukkan bumbu halus aduk-aduk , terus tusuk-tusuk, ditutup pake daun pepaya (kalo ada ) simpen selama 2 jam.
• bakar.

• hidangkan dengan sambel kecap yang udah ditambah tomat, dan sambel cabe hijau yang sudah ditambah tomat dan dicampur bawang merah, tambah acar mentimun.