Bahan:
- 150 gr teri medan
- 75 gr cabai giling
- 1 papan petai, kupas, iris-iris
- 4 bh bawang merah, iris halus
- 1/2 sdt terasi, goreng
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng teri sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan cabai giling, tomat, terasi, garam, dan gula pasir, masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan berminyak.
- Masukkan petai, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan teri, aduk rata.
Postingan
