Bahan:
- 150 gr buncis, potong-potong
- 100 gr tetelan, potong kotak
- 300 ml santan dari ½ btr kelapa
- 5 bh cabai hijau, potong-potong
- 5 bh bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 sdm taoco
- 2 lbr daun salam
- 1 sdt gula merah
- ¼ sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan daging, rebus di atas api kecil hingga empuk.
- Tambahkan taoco, gula, dan garam. Masak sampai bumbu meresap.
- Menjelang diangkat, masukkan buncis. Masak sampai matang.
Postingan
