Bahan:
- 200 gr makaroni, rebus
- 150 gr bit, rebus, kupas, potong dadu
- 150 gr kentang, potong dadu kecil, rebus
- 100 gr selada merah, iris tipis
Saus thousand island:
- 4 kuning telur rebus
- 2 sdm saus tomat
- 100 gr mayones
- 2 sdm paprika merah, cincang halus
- 2 sdm paprika hijau, cincang halus
- 1 sdm cuka apel
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Siapkan makaroni, bit, kentang, dan selada merah.
- Buat saus: aduk kuning telur hingga lembut, tambahkan mayones dan saus tomat, aduk rata. Masukkan cuka, madu dan paprika, aduk rata.
- Penyajian: susun selada merah, kentang, makaroni dan bit, siram dengan saus.
Postingan
