Salad Buah

Bahan:

  • 200 gr nanas, kupas, potong dadu rendam dalam air garam
  • 200 gr apel merah, potong dadu, rendam air garam
  • 200 gr jeruk mandarin kaleng, tiriskan
  • 200 gr anggur hijau, potong menjadi 2
  • 100 gr rambutan kaleng, tiriskan
  • 8 lembar selada keriting, sobek-sobek
  • 50 gr keju parutSaus:
  • 6 sdm mayones
  • 2 sdm susu kental manis
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • ½ sdt garam

Cara membuat:
  • Siapkan nanas, apel, jeruk, anggur, rambutan, dan selada, sisihkan.
  • Buat saus: aduk mayones, susu kental manis, garam, air jeruk nipis, aduk rata.
  • Penyajian: susun daun selada, nanas, apel, jeruk, anggur, rambutan, siram dengan saus dan taburi keju parut.