Bahan:
- 750 gr nasi hangat
- 2 sdm mentega
- 300 gr tuna oil
- 50 gr bawang bombai
- 100 gr jagung manis pipilan
- 50 gr kacang polong
- 50 gr wortel, potong dadu
Saus:
- 300 ml saus pizza siap pakai
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bh cabai merah, iris serong
- 2 btg daun bawang, iris tipis bagian putih
- ½ sdt lada
- ¼ sdt oregano
- 1 sdt garam
- 1 sdt kecap manis
- 3 sdm minyak
- 100 ml kaldu ayam
Cara Membuat:
- Campur nasi hangat dengan mentega, aduk rata, sisihkan.
- Saus: panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan saus pizza, aduk rata.
- Masukkan wortel, cabai merah, lada, oregano, garam, kecap manis, dan kaldu, masak sampai matang dan kuah kental.
- Tambahkan kacang polong, jagung manis, wortel, daun bawang, dan ikan tuna, aduk rata. Masak sampai semua bahan matang. Angkat.
- Sajikan nasi dalam mangkuk saji, siram atasnya dengan tuna.
Postingan
