Bahan:
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm kecap asin
- 200 gr daging sukiyaki
- 2 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, keprek, cincang kasar
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada
- 1 sdt saus tiram
- 200 gr brokoli, rebus, tiriskan, potong per kuntum
- 200 gr jamur kancing
- 600 gr nasi pulen
Cara Membuat:
- Campur daging sukiyaki dengan kecap asin dan tepung maizena, aduk rata. Diamkan 10 menit
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sukiyaki bersama perendamnya. Tambahkan saus tiram, lada, dan garam, aduk rata.
- Masukkan brokoli dan jamur, masak sebentar sambil diaduk rata.
- Taruh nasi panas dalam mangkuk saji, beri tumisan daging brokoli di atasnya. Sajikan segera.
Postingan
