Rebung Saus Pedas

Bahan:

• 150 gr daging sandung lamur, iris tipis
• 1 klg rebung, iris tipis
• 1 bh bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 150 ml air
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

• Tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum. Tambahkan daging sandung lamur sambil diaduk hingga berubah warna.
• Masukkan rebung, aduk rata. Bumbui saus tomat, saus sambal, saus tiram dan air, aduk sampai matang.

Untuk 5 orang