Pisang Gepeng

Bahan:

• 5 bh pisang tanduk
• 100 gr margarin
• 50 gr gula halus

Cara membuat:

• Kupas pisang hingga bersih.
• Panaskan margarin, masukkan pisang, masak hingga pisang layu, balik-balik hingga rata. Angkat pisang, gepengkan pisang hingga datar.
• Masukkan kembali dalam margarin masak hingga berwarna kecokelatan. Angkat, sajikan dengan taburan gula halus.

Untuk 5 orang