Bahan:
- 200 gr mi, rebus matang
- 1 klg tuna dalam minyak, tiriskan
- 1 bh bawang bombai, cincang
- 5 btr telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 100 gr keju cheddar parut
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
- 2 btr telur
- 100 gr tepung roti kasar
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombai sampai harum, angkat tiriskan. Tambahkan mi, tuna, telur, garam, merica dan keju, aduk rata.
- Tuang ke loyang persegi 22 cm, ratakan. Kukus selama 30 menit.
- Setelah dingin, potong-potong 2x5 cm, sisihkan.
- Celup nugget ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan dua kali agar hasil lebih bagus.
- Goreng nugget dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat.
Postingan
