Bahan :
- 300 g tape singkong
- 75 ml susu kental manis
- 200 g gula pasir
- 5 butir telur
- 150 g butter, cairkan
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 g keju cheddar
Ayak :
- 175 g tepung terigu
- 1 sdt BP
Cara membuat :
- Siapkan loyang bundar 20 cm berlubang tengah. Olesi dengan mentega, taburi sedikit terigu.
- Haluskan tape dengan garpu, campur dengan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga gula larut dan kental.
- Tambahkan vanili, kocok rata. Masukkan campuran tape halus sedikit demi sedikit sambil kocok hingga rata.
- Tuang mentega cair, aduk rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu dan 50 gram keju cheddar, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 45 menit hingga matang.
- Angkat, dinginkan. Siap untuk dihidangkan.
Postingan
