Bahan:
- Jahe
- Laos
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Ketumbar
- Jintan
- Adas Manis
- Cabe hijau
- Kemiri
- Kelapa (santan)
Digiling sampai halus:
Cengkeh, kapulaga, Kulit manis, Pala, Daun salam, Jeruk, Salam, Serai
Cara membuat :
- Tumis bawang hingga layu dan semua bumbu yang sudah digiling halus berikut daun salam dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum, masukkan itik, aduk sampai bumbu meresap kemudian masukkan santan dan masak sampai ke luar minyak
Postingan
