Green Salad

Bahan:

  • 400 gr brokoli, potong menurut ruas, rebus
  • 100 gr jamur kancing, iris tipis, rebus
  • 1 bh bawang bombai, iris panjang tipis
  • 100 gr timun jepang, potong tipis
  • 6 lbr daun lettuce, iris halus
  • 2 bh tomat, iris tipis
  • 1 btg daun peterseli, cincang

Saus:
  • 100 gr thousand island
  • 50 gr mayones

Cara membuat:
  • Siapkan brokoli, jamur kancing, bawang bombai, timun jepang, lettuce, dan tomat.
  • Buat saus: aduk thousand island dan mayones hingga rata.
  • Penyajian: susun brokoli, jamur kancing, bawang bombai, timun jepang, lettuce, tomat, siram dengan saus dan taburi daun peterseli cincang.
Untuk 4 porsi