- 400 gr brokoli, potong menurut ruas, rebus
- 100 gr jamur kancing, iris tipis, rebus
- 1 bh bawang bombai, iris panjang tipis
- 100 gr timun jepang, potong tipis
- 6 lbr daun lettuce, iris halus
- 2 bh tomat, iris tipis
- 1 btg daun peterseli, cincang
Saus:
- 100 gr thousand island
- 50 gr mayones
Cara membuat:
- Siapkan brokoli, jamur kancing, bawang bombai, timun jepang, lettuce, dan tomat.
- Buat saus: aduk thousand island dan mayones hingga rata.
- Penyajian: susun brokoli, jamur kancing, bawang bombai, timun jepang, lettuce, tomat, siram dengan saus dan taburi daun peterseli cincang.
