Bahan:
- 6 btr telur
- 250 gr gula pasir
- 150 gr tepung ketan hitam
- 25 gr cokelat bubuk
- ½ sdt baking powder
- 175 ml minyak goreng
- 100 gr dark cooking chocolate, tim
- 75 ml susu kental manis cokelat
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan minyak dan dark cooking cokelat leleh, aduk rata.
- Ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan susu kental manis, sisihkan.
- Sisanya, bagi 2 bagian sama banyak. Tuang satu bagian ke loyang persegi 22 cm yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi plastik. Kukus 20 menit.
- Tuang adonan yang sudah dicampur susu kental manis di atasnya. Kukus lagi 15 menit.
- Terakhir, tuang sisa adonan brownies di atasnya, kukus 45menit. Setelah matang, angkat. Potong-potong setelah dingin.
Postingan
