Bahan:
- 1 psg ati ampela ayam, rebus, iris tipis
- 250 gr kentang bulat, rebus, kupas
- 1 sdt air jeruk nipis
- 5 sdm minyak goreng
Haluskan:
- 50 gr cabai merah
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Goreng kentang bulat hingga berkulit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Masukkan ati ampela dan kentang. Aduk hingga matang dan bumbu meresap.
Postingan
