Bahan
- 3 buah timun, buang bagian tengah, potong2
- 3 buah wortel, buang bagian tengah (kalo ada, biasanya yang tua ada), potong2
- 10 buah cabe rawit merah atau hijau
- 10 siung bawang merah ukuran kecil
- 2 sdm cuka
- garam secukupnya
- 2 sdt gula pasir
- 50 ml air hangat
Cara membuat :
- Cuci timun, wortel, cabe rawit, dan bawang, tiriskan
- Beri garam, aduk2 sampai garam merata, biarkan sekitar 1 jam
- Campur air hangat dengan gula pasir, tuang ke sayur, aduk
- Tambahkan cuka, aduk
- Masukkan kulkas
- Sajikan ketika dingin.
Santap bersama: Martabak Telur
Postingan
